現代人重視飲食生活並希望透過飲食,攝取因歲月而流失的營養。
『補充鈣質』為人體重要的元素之一,除了維持骨骼和牙齒的健康,肌肉與各細胞運作都需要有鈣質介入,更關係到神經傳導、心臟跳動等等問題;一般人對於缺鈣認知僅是造成骨質疏鬆問題,其實不然,缺鈣質可是會帶來相當多麻煩呢! 既然鈣質如此重要,那補充鈣質成了相當重要的一門功課。不過,補鈣食物應該要吃什麼好? 補鈣食物推薦名單又有哪些呢? 以下三樣為台灣牧場為大家整理出來的補鈣食物推薦選擇,大家不妨參考看看:
只要說到補鈣食物推薦,大家首要想到的當然是乳製品囉!沒錯!補充剛好的乳製品確實可以攝取到足夠的鈣質。不過乳製品挑選又分好多種。一起來看看下列幾種乳製品推薦吧!
對於鈣質來源,大家首當想到的是牛奶。根據衛生福利部國民健康署的鈣質每日建議量,只要早晚補充一杯牛奶,就可以達到建議量的6成,不過挑選好的鮮乳也是很重要的一環。台灣牧場齊下的鮮乳<包括柳營鮮乳、六甲田莊鮮乳>皆使用百分之百的生乳,主打成分無調整、無添加。且使用100%生乳來源,鈣質量更高,平均每100 毫升鮮乳含100 毫克的鈣。不同他牌標準化步驟,也能夠自然呈現鮮乳風味;挑選好的牛奶,將帶來更多的益處。
優格富含鈣質。更有磷、鉀、維生素B2等成分。由台灣牧場出產的六甲田莊原味優格、母傳原味優格都是使用百分之百全生乳與嚴選菌種發酵製作而成。主打不添加糖、乳粉調味,更無任何添加物,且因已發酵的優格其乳糖發酵中已分解成對腸胃影響較低的乳酸的緣故,優格也成了乳糖不耐症者不錯的補鈣來源。而優格的鈣含量與生乳使用含量有關,生乳比例愈高,鈣質也會愈高,食用以100%生乳製作的優格也能達到每日鈣質建議攝取量的一半。
台灣牧場想和大家推薦的最後一樣補鈣食物是起司片。起司營養價值非常高。除了鈣質含量非常高之外,還有一個更棒的原因---擁有幫助鈣質吸收的黃金「鈣磷比」。 擁有含量高的鈣質固然重要。但還需要考慮到吸收度的部分,才能達到有效補充。而一片起司將近十杯牛奶量!因此成為非常好的鈣質補充選擇,不過,起司片還是要有所選擇,像是六甲田莊醇乳起司片是以使用新鮮柳營鮮乳去製成。能夠讓您吃得安心又美味。
以上三樣為台灣牧場整理出來的補鈣食物推薦名單。鈣質不足已經不是老人或者兒童的才會發生的事情,所有人都需要補充標準且適量的鈣!希望透過以上的整理,能讓大家擁有良好的補鈣來源。
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